たまには、雑な一人モツ鍋もいいものだ

適当に煮込んだ、爺の料理なのでご勘弁

もつ鍋スープは、以前見つけた「あんず」さんのあごだし醤油

牛モツ投入
これもあんずさんで購入です

沸騰したら・・・順番ちゃうって言われてもご容赦

キャベツ

ニンニク

ニラ

さらには、しめじ

あとは、ひと煮立ちしたら、火を止め、赤唐がらし

さすがに、締めのラーメン食べられませんでした（笑）