適当に煮込んだ、爺の料理なのでご勘弁 もつ鍋スープは、以前見つけた「あんず」さんのあごだし醤油 牛モツ投入これもあんずさんで購入です 沸騰したら・・・順番ちゃうって言われてもご容赦 キャベツ ニンニク ニラ さらには、しめじ あとは、ひと煮立ちし…